CONTENIDO ALCOHOLICO DE LAS BEBIDAS "SIN ALCOHOL"
Saved in:
PASCUAL, F., ET AL., CONTENIDO ALCOHOLICO DE LAS BEBIDAS "SIN ALCOHOL". ADICCIONES, Vol. 12, no. 3 (2000), p. 323-327.
Ref.
97878
Location:
SIIS R.841 Archivo
Palabras clave:
Alcohol, Drogodependencias, Efectos, Etanol, Producción
Alcohol, Drogodependencias, Efectos, Etanol, Producción
Abstract:
El presente estudio pretende hacer un análisis del contenido de etanol entre las denominadas bebidas "Sin alcohol" y que según la legislación española pueden llegar a tener un contenido alcohólico inferior al 1% vol. Se parte de los pocos estudios previos existentes y de la información que dan los productores al consumidor para establecer el contenido real por absorbancia fotométrica (enzimunoensayo) y realizar las comparaciones oportunas, con los estudios hechos y con los valores dados por las empresas que comercian las distintas bebidas. Después de una recogida de muestras de distintas bebidas "Sin" se realiza el análisis, que además de darnos el contenido real, nos permite considerar su uso en pacientes alcohólicos rehabilitados o en tratamiento con interdictores. De cualquier forma se pretende tener una información veraz para poder aconsejar o desaconsejar su consumo a los alcohólicos en tratamiento, o posteriormente a él.
El presente estudio pretende hacer un análisis del contenido de etanol entre las denominadas bebidas "Sin alcohol" y que según la legislación española pueden llegar a tener un contenido alcohólico inferior al 1% vol. Se parte de los pocos estudios previos existentes y de la información que dan los productores al consumidor para establecer el contenido real por absorbancia fotométrica (enzimunoensayo) y realizar las comparaciones oportunas, con los estudios hechos y con los valores dados por las empresas que comercian las distintas bebidas. Después de una recogida de muestras de distintas bebidas "Sin" se realiza el análisis, que además de darnos el contenido real, nos permite considerar su uso en pacientes alcohólicos rehabilitados o en tratamiento con interdictores. De cualquier forma se pretende tener una información veraz para poder aconsejar o desaconsejar su consumo a los alcohólicos en tratamiento, o posteriormente a él.
Similar Items: CONTENIDO ALCOHOLICO DE LAS BEBIDAS "SIN ALCOHOL"
- ¿QUE BEBEMOS CUANDO BEBEMOS?. EL PAPEL DEL ACETALDEHIDO EN EL CONSUMO DE ALCOHOL
- ¿LA DIETA O EL ALCOHOL EXPLICAN LA PARADOJA FRANCESA?
- BRAIN IMAGING. FUNCTIONAL CONSEQUENCES OF ETHANOL IN THE CENTRAL NERVOUS SYSTEM. EN: RECENT DEVELOPMENTS IN ALCOHOLISM. VOLUME 14: CONSEQUENCES OF ALCOHOLISM
- PROTEIN KINASE C MODULATION OF THE ETHANOL EFFECT ON SEROTONIN RECEPTOR TRANSDUCTION IN ASTROCYTES
- PERSISTENT SENSITIVITY TO ETHANOL FOLLOWING A SINGLE DOSE OF PARENTERAL SUSTAINED-RELEASE DISULFIRAM
- INFLUENCIA DEL CONSUMO CRONICO DE ETANOL SOBRE LOS NIVELES SERICOS DE COLESTEROL-HDL